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亚硝酸钾(Potassium Nitrite)——食品显色与有机合成原料

产品简介

亚硝酸钾(Potassium Nitrite,CAS 7758-09-0)是一种重要的无机盐,分子式 KNO₂。外观为白色或淡黄色菱柱状结晶,极易潮解。亚硝酸钾兼具氧化性与还原性,在食品加工、染料合成、医药及冶金行业均有稳定需求,是市场流通量较大的钾盐产品之一。

产品参数

项目 指标
中文名称 亚硝酸钾
英文名称 Potassium Nitrite
CAS 号 7758-09-0
分子式 KNO₂
分子量 85.10
EINECS 231-832-4
外观 白色或淡黄色菱柱状结晶

物化性质

本品易溶于水和液氨,水溶液呈碱性,微溶于醇类,不溶于丙酮。加热至约 350℃ 分解,生成氧化钾并放出氮氧化物气体。作为氧化剂,与有机物、可燃物混合有燃爆风险,与铁盐、氰化物接触会发生剧烈反应,储存时须密封避潮、分区隔离。

应用领域

亚硝酸钾在食品、染料、医药、冶金等领域的应用信息图

应用领域 典型用途
食品加工 肉制品显色剂、抑菌护色
有机合成 还原剂、重氮化反应原料
染料工业 苯胺染料、偶氮染料制造
医药行业 医药中间体合成
冶金领域 镍钴分离提纯
分析检测 实验室化学试剂

公司供应优势

绍兴东起化工常备亚硝酸钾现货,提供食品级与工业级两种规格,每批次附 COA 质检报告,指标涵盖纯度、水分及重金属含量。仓储符合危化品管理规范,发货及时,覆盖华东及全国市场。如需采购亚硝酸钾或索取样品,欢迎来电洽谈。