| 中文名称 | 亚硝酸钾 |
| 英文名称 | Potassium nitrite |
| 中文别名 | |
| CAS RN | 7758-09-0 |
| EINECS号 | 231-832-4 |
| 分 子 式 | KNO2 |
| 分 子 量 | 85.1038 |
| 物化性质 | 白色或淡黄色菱柱状结晶 。易潮解,易溶于液氨和水,水溶液呈碱性．微溶于醇类，不溶液于丙酮．在３５０．Ｃ开始分解生成氧化钾，并放出氧化氮气体．亚硝酸钾为氧化剂，有毒！与有机物．可燃物接触混合能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的过氧氮和氧化氮气体．与铁盐或氰化物混合会爆炸． |
| 用 途 | 有机合成中用作还原剂．食品显色剂，化学试剂，还可用于制造苯胺染料及偶氮染料，医药，治金上用于镍钻分离． |
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